Bạn đang băn khoăn không biết đặc sản tại An Giang phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà là gì? Hãy cùng Travelviet.net khám phá ngay những món ngon nức tiếng miền Tây, vừa thưởng thức trọn hương vị địa phương, vừa chọn được những món quà ý nghĩa cho người thân nhé!
Bài viết cùng chủ đề:
Khám phá ngay những món ngon đặc sản tại An Giang phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà, để cảm nhận trọn vị miền Tây sông nước và chọn được món quà ý nghĩa cho người thân.
Du lịch An Giang, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản tại An Giang nổi tiếng – lẩu mắm Châu Đốc. Nước lẩu được nấu từ mắm cá sặc hoặc cá chốt tươi ngon, mang hương vị thơm nồng khó quên.
Khi ăn, bạn sẽ được nhúng cùng thịt ba chỉ, chả cá, hải sản và nhiều loại rau miền Tây như bông súng, bông điên điển, rau muống, khổ qua… Từng miếng chấm nước mắm pha chua ngọt hòa quyện cùng hương mắm đặc trưng sẽ khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn. Đây chính là món ăn vừa thưởng thức ngay tại chỗ, vừa là gợi ý lý tưởng khi bạn muốn mua về làm quà cho người thân.
Nhắc đến đặc sản tại An Giang, không thể không kể đến bò bảy món núi Sam – tinh hoa ẩm thực vùng Thất Sơn. Thịt bò tại đây nổi tiếng mọng, chắc và thơm, được chế biến thành 7 món hấp dẫn như bò xào lá giang, lòng bò luộc, bò khìa bánh mì, bò lúc lắc, bò bít tết, bò đun bánh hỏi và cháo đầu bò.
Mỗi món là một trải nghiệm hương vị độc đáo, hòa quyện tinh túy của giống bò ngon bậc nhất An Giang. Thưởng thức ngay tại chỗ hay mua về làm quà, món bò bảy món vẫn giữ nguyên vị ngon khó quên.
Nếu muốn đổi vị, bạn không thể bỏ qua đặc sản tại An Giang – gỏi bưởi khô cá lóc. Khô cá lóc nướng thơm phức, xé nhỏ trộn cùng tép bưởi, rau thơm và nước mắm tỏi ớt tạo nên món gỏi thanh mát, vừa dễ ăn vừa giữ nguyên hương vị miền Tây. Đây là món ăn bình dị nhưng đặc sắc, thích hợp thưởng thức ngay hoặc mua về làm quà biếu, khiến bất cứ ai cũng nhớ mãi hương vị Châu Đốc.
Bánh bò thốt nốt là một trong những đặc sản tại An Giang nổi bật với màu vàng tự nhiên hấp dẫn. Bánh mềm mịn, thoang thoảng mùi men, vị ngọt nhẹ từ đường thốt nốt và béo béo của nước cốt dừa.
Đặc biệt, bánh bò thốt nốt được làm từ bột gạo Nàng Khen và cơm rượu lên men tự nhiên, mang đến hương vị độc đáo khó nhầm lẫn. Thưởng thức tại chỗ hay mua về làm quà đều là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực miền Tây.
Trong danh sách những đặc sản tại An Giang phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà nổi bật, cốm dẹp luôn được du khách yêu thích. Món ăn dân dã này được chế biến công phu từ hạt lúa còn căng sữa, sau khi sàng sạch, ngâm nước rồi đem phơi khô dưới nắng.
Người dân sẽ rang chín rồi giã dẹp đều tay để cho ra những hạt cốm dẻo thơm, bùi ngọt. Vị cốm thanh nhẹ, giòn dẻo khiến ai thử qua một lần cũng khó quên, đồng thời rất thích hợp để mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Du lịch miền Tây mà không thưởng thức đặc sản tại An Giang – bánh đúc ngọt thì quả là thiếu sót. Bánh có màu xanh dịu mắt từ lá dứa, hương thơm thoang thoảng và vị béo ngậy khó cưỡng. Khi ăn, bánh được chan nước cốt dừa béo ngọt, thêm nước đường thắng vàng óng và rắc đậu phộng hoặc mè rang giòn thơm. Sự kết hợp đơn giản nhưng tinh tế này đã làm nên một món ăn vặt hấp dẫn, được lòng thực khách gần xa.
Xôi xiêm là một trong những đặc sản tại An Giang mang dấu ấn giao thoa văn hóa ẩm thực. Xuất xứ từ Thái Lan, món xôi này đã gắn bó với người Châu Đốc từ thập niên 70. Xôi được nấu từ nếp Thái dẻo thơm, thêm chút lá dứa để tăng hương vị, ăn kèm với lớp sốt béo ngậy làm từ cốt dừa, trứng gà, đường thốt nốt và sầu riêng. Khi thưởng thức, vị béo bùi của nước sốt hòa quyện cùng độ dẻo mềm của nếp tạo nên món ăn vừa lạ vừa quen, khó lòng cưỡng lại.
Nhắc đến đặc sản tại An Giang, gỏi sầu đâu chắc chắn sẽ khiến nhiều du khách tò mò bởi hương vị độc đáo. Món gỏi được làm từ lá non sầu đâu – loại cây được trồng nhiều ở vùng Bảy Núi.
Lá sầu đâu sau khi trụng nước sôi sẽ trộn cùng khô cá lóc nướng xé nhỏ, thêm nước mắm chua ngọt, tôm thịt hoặc hải sản. Sự hòa quyện giữa vị đắng nhẹ của lá, vị mặn mà của cá khô và hương chua ngọt của nước mắm đã tạo nên món ăn dân dã nhưng đầy lôi cuốn.
Trong hành trình khám phá ẩm thực miền Tây, bạn nhất định nên thử đặc sản tại An Giang – bánh xèo rau rừng. Chiếc bánh vàng ươm, giòn rụm với nhân tôm, thịt, giá đỗ nóng hổi, khi cuốn kèm các loại rau rừng tươi xanh như đọt xoài, lá cóc, lá bằng lăng… sẽ mang đến hương vị lạ miệng, đậm chất núi rừng An Giang. Vừa dân dã vừa độc đáo, món bánh xèo này khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Bún cá Châu Đốc, hay còn gọi là bún nước lèo, từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản tại An Giang nổi tiếng. Nước lèo ngọt thanh được nấu từ cá lóc hoặc cá kèo, có màu vàng đẹp mắt nhờ nghệ tươi.
Khi ăn, tô bún đầy đủ có cá, thịt heo, chả cá và có thể thêm hột vịt lộn, ăn kèm với bông điên điển, giá, bắp chuối… Tất cả hòa quyện thành một món bún thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây sông nước.
Một trong những món ăn độc đáo bậc nhất khi nhắc đến đặc sản tại An Giang chính là xôi phồng Chợ Mới. Nếp được nấu chín, giã nhuyễn rồi chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi phồng to vàng óng, giòn rụm bên ngoài nhưng dẻo mềm bên trong.
Món xôi này thường ăn kèm gà quay, thịt bò, xá xíu và tương ớt cay nồng. Không chỉ ngon lạ miệng, xôi phồng còn khiến thực khách ấn tượng bởi hình thức bắt mắt, rất thích hợp mua về đãi tiệc hoặc làm quà.
Mỗi độ mùa nước nổi, canh chua cá linh lại trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình và là một đặc sản tại An Giang được nhiều du khách yêu thích. Cá linh tươi kết hợp cùng bông điên điển, bông súng, rau muống và me chua đã tạo nên nồi canh dân dã mà hấp dẫn vô cùng. Vị chua thanh dịu mát hòa quyện cùng vị ngọt của cá linh làm nên một món ăn vừa dân dã vừa đậm tình quê.
Đến với Tân Châu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức đặc sản tại An Giang – bánh tằm bì. Những sợi bánh tằm dai mềm ăn kèm bì heo, xíu mại, rau sống, mỡ hành và chan nước cốt dừa béo ngậy. Đây là món ăn sáng bình dân, giá rẻ nhưng lại khiến bao du khách nhớ mãi bởi hương vị hài hòa, hấp dẫn.
Tung lò mò, còn gọi là lạp xưởng bò, là món ăn truyền thống của đồng bào Chăm và cũng là một trong những đặc sản tại An Giang đặc sắc. Thịt bò được xay nhuyễn, nêm nếm đậm đà rồi nhồi vào ruột bò và phơi khô.
Khi nướng lên, từng miếng tung lò mò tỏa mùi thơm lừng, bên trong mọng nước, đậm vị. Đây là món ăn vừa lạ vừa ngon, thường được du khách tìm mua về làm quà sau chuyến du lịch.
Không thể bỏ qua mắm khi nhắc đến đặc sản tại An Giang. Mắm Châu Đốc nổi tiếng khắp miền Tây với hương vị thơm nồng đặc trưng. Có đủ loại từ mắm cá linh, mắm cá sặc, mắm cá chốt đến mắm tôm chua, mắm đu đủ… Du khách có thể mua mắm đã được đóng gói cẩn thận ở các chợ Châu Đốc, vừa tiện lợi vừa bảo quản lâu, cực kỳ thích hợp làm quà biếu.
Khô cá cũng là một trong những đặc sản tại An Giang được nhiều người ưa chuộng. Cá tươi được sơ chế sạch sẽ rồi phơi dưới nắng, tạo nên những loại khô nổi tiếng như khô cá lóc, cá sặc, cá cơm… Khô cá có thể chế biến thành nhiều món ngon như chiên, nướng, rim, kho… rất tiện lợi khi mang về làm quà, lại đậm đà hương vị miền Tây.
Nếu muốn trải nghiệm hương vị trái cây lạ, bạn hãy thử đặc sản tại An Giang – trái mây. Loại quả có lớp vỏ sần màu cam, phần thịt trắng giòn giòn, vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng. Không chỉ ngon miệng, trái mây còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, là món quà quê dân dã mà du khách thường tìm mua khi ghé thăm An Giang.
Nhắc đến đặc sản tại An Giang, chắc chắn không thể bỏ qua cây thốt nốt – biểu tượng của vùng Bảy Núi. Nước thốt nốt ngọt thanh, cơm thốt nốt dẻo giòn, đường thốt nốt thơm lừng… đã trở thành nguyên liệu chính cho nhiều món ngon hấp dẫn như bánh bò thốt nốt, thạch thốt nốt, chè thốt nốt. Đây không chỉ là thức quà dân dã mà còn mang đậm nét văn hóa của người dân An Giang.
Khám phá đặc sản tại An Giang phải thử 1 lần khi đi du lịch và mua làm quà, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những hương vị miền Tây độc đáo, đồng thời chọn được những món quà ý nghĩa dành tặng người thân. Hy vọng với gợi ý này từ Travelviet.net, chuyến đi An Giang của bạn sẽ thật trọn vẹn và đầy trải nghiệm đáng nhớ!
An Giang 57 lượt xem
Ngày cập nhật : 31/08/2025
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
